resepi
salmon grill
1 slice salmon king
salt
black pepper
olive oil
daun selasih basil / daun ketumbar (xde pon takpe)
salmon tu ditabur salt, pepper, daun2 yang dihris halus2.. klu xde daun fresh guna yang dalam botol pon ok bila nak atas pan renjiskan olive oil atas salmon tu. masak hingga kekuninggan (ikut tahap suka masing2)
nanti jika berkesempatan saya tunjuk camne nak tau yang biase masak kat umah...
butter souce
1 ulas garlic tu dilayurkan atas api bagi lembut sebab nanti nak tekan dengan garlic presser pula..
1 sudu mkn butter dicairkan pastu masuk garlic tadi..masukkan
1 sudu kecil tepung biase goreng jap.. pastu masukkan
1 sudu mkn fresh milk
(3/4) suku cawan air
perasakan dengan garam
klu suka masam boleh perah sedikitjus lemon time dihidang nanti
tunggu pekat.. masukkan pewarna kuning lemon..
siap
catitan ini adalah untuk memo diri sendiri suami and bakal anak2 ku supaya senang nak nak masak or mencari bahan rujukan nanti..
No comments:
Post a Comment